CONTEXTO GEOGRÁFICO Áreas andinas del Perú
DESCRIPCIÓN:
Esta tecnología apropiada consiste en mantener los alimentos refrigerados que se conservan en una nevera convencional, la única diferencia es que esta no necesita de energía eléctrica, tan solo necesita una vasija de agua, la cual necesita ser cambiada todos los días para lograr mantener una temperatura adecuada a los alimentos. Para hacer la construcción de este ‘’refrigerador’’ se necesita arcilla, ladrillo madera y plásticos. Formando básicamente la parte física de una nevera común con los compartimientos donde se guardan los alimentos, pero en la parte inferior se coloca una vasija con agua, la cual se evapora sustrayendo el calor de los alrededores y enfriando estos, casando que los alimentos al interior de la estructura se enfríen. Una ventaja de la tecnología es que en lugares de baja temperatura y baja humedad, no es necesario bajar tanto la temperatura con el agua. Otras ventajas de este es que mantiene los alimentos alejados de los vectores que se pueden encontrar en una vivienda Esta tecnología lo que intenta es reducir el daño ambiental causado por el uso innecesario de energía eléctrica y ahorrando parte de los recursos que pueden servir para otros gastos básicos de la comunidades
JUSTIFICACIÓN:
Esta tecnología fue escogida debido a que es apropiada como medio de conservación de alimentos en todos los hogares y es importante, debido a que el gasto de energía significa un mayor uso indirecto del agua, y un impacto mayor en el planeta. Por lo que por medio de esta se puede realizar una actividad necesaria y común como es la refrigeración sin necesidad de recurrir a la electricidad y muy apropiada para comunidades que no cuenten con este servicio.
¿Por qué es un proyecto de tecnología apropiada?
Es un proyecto de tecnología apropiada debido a que es una idea innovadora y creativa que cumple con las características de una tecnología apropiada como lo son que es a pequeña escala, eficientemente energética, ya que no requiere de una gran cantidad de energía para funcionar, si no únicamente el principio básico de refrigeración, es razonable ambientalmente, puesto que ayuda al planeta o a el medio ambiente disminuyendo el uso de la electricidad para refrigerar alimentos, además de que no necesita ni requiere de materiales costosos que perjudiquen la naturaleza, es controlada por la comunidad local, ya que es usada por aquellas personas de bajos recursos de la zona andina del Perú que no cuentan con los recursos para obtener una nevera y para la electricidad que requiere esta.